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UvasMencía
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Consumo2020 - 2027
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio16°C - 18°C
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MaridajeAncas de rana bañezana, tortilla guisada y ternera.
Michelini i Mufatto, A Merced 2017
A Merced 2017 es un tinto de uvas Mencía de un paraje excepcional, que muestra la elegancia de los vinos del Bierzo, su frescor y sus nítidos aromas de frutas roja.
Elaborado con Mencía de un viñedo en San Lorenzo a 600 metros de altitud y otro en Valdecaña en Ponferrada a 700 metros de altitud en suelos de pizarra. Ambas viñas centenarias se ubican en el municipio leonés de Molinaseca.
Ubicada en la población de Toral de Merayo, la bodega Michelini i Muffato & González es el proyecto en El Bierzo de los argentinos Andrea Mufatto, Gerardo Michelini, sus hijos y su socio berciano Javier González. Máximo respeto por la fruta, mínima intervención y técnicas de vinificación poco convencionales en la zona dan como resultado vinos de calidad con sello propio.