Mestres Visol Gran Reserva Brut Nature es un cava con aromas con un fondo dulce de bollería, tostados, cítricos, balsámicos. En boca es estructurado, untuoso y largo. Nacido en 1945, es el primer Cava Brut Nature sin añadir azúcares (licor de expedición)
Elaborado con vinos de reserva procedentes de cepas viejas de las variedades Macabeo, Xarel·lo y Parellada de más de 50 años.
La família Mestres, documentada en Sant Sadurní d’Anoia antes de 1312 como propietaria de viñas y también como comerciantes de cereales y vinos, se ha mantenido vinculada en el mundo vitivinícola durante 28 generaciones. En el año 2005, con motivo del aniversario, se realizó una gran cambio de imagen en los cavas, el objetivo era transmitir el bagaje histórico de Mestres a través de conceptos de modernidad visual.
https://www.lavinia.com/es-es/mestres-visol-gran-reserva-brut-nature-201470083Mestres, Visol Gran Reserva Brut Nature 2014https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/m/e/mestres-visol-gran-reserva-brut-nature-2014.jpg24.998601outofstock2520.6600.0013989999999993000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/m/e/mestres-visol-gran-reserva-brut-nature-2014.jpg/Todos los productos/Bodegas/Mestres/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Cava/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Vins du Monde2022-08-29T11:44:13+0000
Compra Mestres, Visol Gran Reserva Brut Nature 2014 al precio de 25 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Consumo
2022 - 2026
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
6ºC - 8ºC
Maridaje
Pescados y mariscos.
La cata
Bonito color amarillo pajizo claro y brillante. Carbónico vivo y bien integrado en el vino. Incienso ahumado y marcado. Se pueden ver los seis meses de crianza del vino base en barricas, en una cama de pan tostado y levadura. Fruto y flor blanca. Carácter cítrico en el paladar. La madera está bien integrada en el paladar y tiene una buena acidez. Es largo y su frescura hace salivar. Juventud y una punta de salinidad.