Mee Godard Corcelette 2020

Mee Godard se educó en Francia y luego se dirigió a EE. UU., donde se licenció en Bioquímica con especialización en Ciencias del Vino. Luego, asumió un puesto de asistente de investigación, estudiando polifenoles, fisiología vegetal y "un poco de viticultura". Después de esto, regresó a Francia. El paisaje de Beaujolais y sus vinos relativamente desconocidos la impulsaron a establecerse allí en 2013. Su filosofía es elaborar vinos complejos que sean a la vez elegantes y vivos, que se caracterizan por su potencia y potencial de guarda.

El corcelette 2020 es un vino elaborado 100%  con uvas de la variedad gamay de un pequeño viñedo trabajado en ecológico. Realiza un maceración prefermentativa a baja temperatura. Crianza entre 11 y 12 meses en barricas neutras y tinas, posteriormente el vino reposa durante 2 o 3 meses antes del embotellado.