Mauro Baynos Blanco de Viura 2020

Baynos blanco de viura está elaborado con pequeñas parcelas cultivadas en vaso en Baños de Ebro.

Baynos blanco de viura 2020 está elaborado con un 100% de viura procedente de viñedos ecológico en proceso de certificación con prácticas
biodinámicas y trabajo con tracción animal. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 228 de roble francés. Y una crianza de 20 meses en barricas de roble francés

Desde 1978, Bodegas Mauro se ha caracterizado por elaborar vinos tintos de calidad con vocación de envejecimiento y producciones limitadas. Situada en Tudela de Duero, municipio histórico de la provincia de Valladolid que está situado a 19 Km de la capital, en el corazón del Valle del Duero. Desde el 2004, Eduardo García, hijo del mítico enólogo Mariano García, ejerce como director técnico y de viticultura de la bodega.