Mas Doix, Salanques 2019

39,91 € / 0,75
o en tres pagos de 13,30 € sin intereses con Alma
- +
En stock
SKU
1ESCAT0044511

Salanques 2019 es equilibrio, intensidad y pureza. El verdadero carácter del Priorat.

Es una mezcla de viñas viejas de 65% Garnacha, 25% Cariñena y 10% (más joven) Syrah que fermentó en acero inoxidable con levaduras neutras y maduró en barricas de roble francés 50/50 nuevas y de segundo uso durante 14 meses.

Desde la creación de Mas Doix en 1998 por Valentí y Ramon Llagostera, han asumido el compromiso de mantener, cuidar y fortalecer los viñedos en un ejercicio de respeto por el entorno, su cultura y su gente. El propósito: preservar un estilo de vida poniendo en valor las uvas de viñas viejas para elaborar vinos distintivos que reflejen el terroir. Sus vinos buscan reflejar el microclima de Poboleda (situada en la parte noroeste del Priorat), sus cerros de pizarra “llicorella” y las cepas que crecen en ellos.

94
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes estofadas, legumbres, embutidos.

La cata

Muy aromático y equilibrado, con notas de fruta fresca y hierbas silvestres. Parece inusualmente roble, con muchas especias y humo en la nariz y taninos granulosos en el paladar. Final frutoso, sabroso y fácil de beber.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Cataluña
  • Tarragona
  • Mas Doix
  • Salanques
  • 2019
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCAT0044511
Bodega

Mas Doix

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    80.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    12 ha
Descubre el Dominio
Products of Bodega