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UvasViura
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Consumo2022 - 2030
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14ºC - 16ºC
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MaridajeVino ideal para la gastronomía por su estructura y elegancia. De trago largo, marida con carnes estofadas y asadas, así como con caza y embutidos curados.
La cata
Color granate intenso con capa media-alta, limpia y brillante. Notas afrutadas, primando las moras y frutas del bosque y toques balsámicos en el fondo. Buena estructura en boca, equilibrado con una buena acidez, taninos elegantes y un retrogusto largo y agradable donde vuelven a sobresalir las notas afrutadas y balsámicas. Es un vino joven y más moderno que la gama de la Rioja Alta.