Marqués de Riscal, Sauvignon Blanc Organic 2021

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Con este Sauvignon Blanc Organic 2021, Marqués de Riscal apuesta por elaborar un vino con la mínima intervención posible queriendo resaltar la pureza varietal y el carácter del terruño de esta zona del Duero.

El Sauvignon Blanc con el que se elabora este monovarietal, tiene su procedencia en la región del Loira y fue introducida por Marqués de Riscal en Rueda en 1974. A partir de la cosecha 2018 la totalidad de las fincas propiedad de la bodega han conseguido la certificación ecológica.

Fundada en 1858, Marqués de Riscal es la historia viva de Rioja. Y no sólo porque tiene el honor de ser la bodega más antigua de esta zona, sino porque desde sus inicios se ha caracterizado por tomar iniciativas que le han colocado a la vanguardia del vino español. No por otra cosa, fue esta la bodega que introdujo las técnicas bordelesas de elaboración y el embotellado en origen.

  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    9ºC - 11ºC
  • pairing
    Maridaje
    Mariscos de todo tipo y pastas. Ideal para el aperitivo.

La cata

Vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos. Nariz muy compleja con notas de hierba fresca, un fondo mineral que le da personalidad y abundante fruta fresca como cítricos, piña o melón. En boca deja una sensación fresca y aromática de final limpio y persistente.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Marqués de Riscal
  • Sauvignon Blanc Organic
  • 2021
  • Tradicional
  • 13
  • 1ESCLE0043445
Bodega

Marqués de Riscal

  • País
    España
  • Región
    País Vasco
  • Producción total
    7.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    2.155 ha
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