Marqués de Riscal, Finca Montico 2021

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1ESCLE0043224

El Finca Montico 2021 está elaborado al 100% con uvas de la variedad Verdejo, procede de un viñedo viejo, situado en el pago del Montico, en el término de Rueda. Se trata del típico terreno cascajoso, pobre, de cantos rodados capaz de proporcionar la máxima calidad a los vinos verdejos de Rueda. La producción está muy limitada.

Aunque normalmente se asocie a Marqués de Riscal con la tradición riojana más pura, lo cierto que la voluntad por la superación y el espíritu vanguardista forman parte de la filosofía de la bodega desde su misma fundación, en 1860. Dos años antes, el padre de esta casa mítica, Camilo Hurtado de Amézaga, había contratado al enólogo francés Jean Pinneau con el objetivo de elaborar vinos “de estilo bordelés” con la materia prima de los viñedos de El Ciego. Hoy, tradición y modernidad conviven con armonía en esta bodega que aún se mantiene en manos de la misma familia: junto a la impresionante cava donde se guardan las reservas centenarias, el hotel diseñado por Frank Gehry delata la apuesta de Riscal por el futuro.

93
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2027
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8ºC - 10ºC
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, mariscos, carnes blancas, jamón, pasta, pollo y carnes frías.

La cata

En nariz tiene un marcado aroma varietal de verdejo con una intensidad media, notas de hinojo, finas hierbas, flores blancas, pera y melocotón. En boca es graso, fresco, muy untuoso y con un final largo y redondo. Una buena acidez junto con un periodo de crianza sobre sus lías más finas, hará que se mantenga fresco en el tiempo y conserve toda su complejidad aromática. Es un vino que no busca tanta explosividad en nariz, sino un carácter más varietal, elegante y complejo.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Marqués de Riscal
  • Finca Montico
  • 2021
  • Tradicional
  • 13,5
  • 1ESCLE0043224
Bodega

Marqués de Riscal

  • País
    España
  • Región
    País Vasco
  • Producción total
    7.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    2.155 ha
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