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UvasGarnacha
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Consumo2020 - 2026
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14°C - 16°C
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MaridajeChiretas, ternera estofada, cordero al sarmiento
Luis Oliván, Garnacha de Bespén 2019
Luis Oliván nos presenta Garnacha de Bespén 2019 con aromas a frutas rojas y monte bajo. Entrada fresca, de cuerpo medio y más concentración que en anteriores añadas pero manteniendo su frescura. Final largo y persistente.
La Sierra de Guara es el fondo donde se proyecta la parcela "Las Pilas", madre de este vino, pura Garnacha que al menos desde el Siglo XII se cultiva en estas viejas tierras como nos dice este importante acontecimiento en la historia de la Corona de Aragón: «Era vino de calidad, ya que en los esponsales de Doña Petronila con Don Ramón Berenguer, celebrados en Barbastro el 17 de agosto de 1137, se llevaron trinta boticos de vino de las cepas garnachas de Bespén para los brindis de las capitulaciones matrimoniales»
Luis Oliván Vinos y Viñedos es el nuevo proyecto que se presenta Luis Oliván tras 25 años trabajando en el mundo del vino, pasando por Bodegas Pirineos en el Somontano, Dominio de Tares en el Bierzo y Bodegas Las Moradas de San Martín en Madrid.