A Torna dos Pasas 2018 es un vino de gran finura y trago largo que reivindica el vigor de los vinos tintos del Ribeiro. Elaborado mayoritariamente con Brancellao y el resto con Caíño Longo, Ferrol y Caíño Redondo de diferentes viñedos de entre 10 y 20 años de edad sobre granito descompuesto.
El Brancellao es una uva que da vinos bastante elegantes, y ese es el perfil de este tinto, dentro del estilo algo rústico y terroso de los tintos de la región.
Pequeña bodega con capacidad para 20.000 litros, en un marco que conjuga las antiguas paredes de piedra con la calidez de la madera de castaño. Las parcelas están ubicadas principalmente en la ciudad de Arnoia, un pueblo con algunos de los viñedos más empinados orientados hacia el sur en Ribeiro. La pequeña adega en la que trabaja Luis fue construida por su abuelo y se llama Viña de Martín, llamada así por el primer viñedo que tomó de su tío Martín. Su trabajo con las uvas Caiño Longo, Caiño Redondo, Ferrol y Brancellao no tiene precedentes en el Ribeiro contemporáneo y es admirado por muchos viñedos de la Península Ibérica.
https://www.lavinia.com/es-es/luis-anxo-rodriguez-a-torna-dos-pasas-201865572Luis Anxo Rodríguez, A Torna dos Pasas 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/l/u/luis-anxo-rodriguez-a-torna-dos-pasas-2018.jpg24.405701outofstock24.4120.1700.0042989999999996000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/l/u/luis-anxo-rodriguez-a-torna-dos-pasas-2018.jpg/Todos los productos/Luis Anxo Rodríguez/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/DO Ribeiro/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/Todos los productos/Vins du Monde2021-10-01T18:04:34+0000
Compra Luis Anxo Rodríguez, A Torna dos Pasas 2018 al precio de 24.41 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Brancellao, Caíño tinto
Consumo
2021 - 2025
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14ºC - 16ºC
Maridaje
Caza menor, asados, carnes rojas asadas, pato, aves y cordero.
La cata
En boca es igualmente refinado, con taninos imperceptibles, sedosos y de gran longitud. Los vinos de Luis Anxo Martín son la expresión desnuda del Ribeiro.