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UvasCariñena, Garnacha, Garnacha Blanca, Macabeo, Trepat
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Consumo2023 - 2026
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio10°C - 12°C
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MaridajeEmbutidos, butifarra con mongetes, xatonada, coca de recapte.
Les Cousins, L'Antagonique 2018
L'Antagonique 2018 es un blanc de noirs muy aromático elaborado con dos variedades tintas propias del Priorat: la Garnacha y la Cariñena y un mínimo porcentaje de otras uvas blancas. Todo en este vino nos hace sonreír, ya sea de sorpresa o de incredulidad. Empezando por su bella etiqueta, siguiendo por su extrañamente pálido color y acabando por su intensidad en boca.
Elaborado con las variedades Garnacha Tinta (60%), Cariñena (30%), Garnacha Blanca, Macabeo, Trepat y Escanyavella (10%) de viñedos situados de forma exclusiva en la localidad de Porrera y sus alrededores.
Les Cousins es el proyecto iniciado por dos primos con trayectorias gemelas, Marc Pérez y Adrià Pérez, que después de haber trabajado en sus bodegas familiares han decidido materializar su sueño, elaborar sus propios vinos siguiendo un estilo muy propio y una forma de entender la vida muy personal. De momento no tienen una bodega propia y vinifican en las instalaciones de Cims de Porrera.