La Mejorada, Las Cercas 2015

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1ESCLE0041980

En Las Cercas 2015 la influencia de la Syrah es bastante notable. La de 2015 fue una añada cálida y seca pero con buen equilibrio, y los vinos son bastante potentes, en línea con los de 2004, 2006 y 2010 en la zona. El paladar es de cuerpo medio y vivo, con una chispa de acidez que le da luz y lo hace subir. Es un vino que tiene una buena trayectoria de envejecimiento en botella.

Elaborado de forma artesanal a partir de las uvas de la parcela de Las Cercas, este vino expresa con la mayor fidelidad el terroir de La Mejorada, la influencia de su suelo silíceo y microclima en la planta y por tanto en la uva, el matrimonio entre dos variedades que comparten un suelo y que se complementan, la finura y la elegancia del Syrah, con la rusticidad y adaptación del tempranillo.

El complejo de Bodegas y Viñedos La Mejorada está situado a 5 km de la ciudad de Olmedo, en la provincia de Valladolid. A pesar de que el sur de la provincia de Valladolid es tradicionalmente tierra de vinos blancos con D.O. Rueda, hoy cuenta con viñedos como los de La Mejorada que producen unos excelentes vinos tintos bajo la IGP Vinos de la Tierra de Castilla y León.

93
92
  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2025
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Guisos, estofados y arroz con caza.

La cata

Brillante color violáceo, capa alta. En nariz es fino, elegante y complejo, fruta negra fresca (casis, mora), flor de violeta, es especiado (pimienta blanca), mineral, balsámico, presencia de torrefactos elegantes. En boca es muy fresco, equilibrado, carnoso, los taninos sedosos, y el final es fresco, afrutado, balsámico, torrefactado, especiado y persistente. Listo para consumir pero con gran potencial de guarda.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • La Mejorada
  • Las Cercas
  • 2015
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCLE0041980
Opinión del experto

Opinión del experto

"A blend of Tempranillo and 40% Syrah, the 2015 Las Cercas was cropped from a very dry year. It went through malolactic in new barriques and matured in 300-liter French oak barrels for 12 months. The influence of Syrah is quite noticeable, with notes of smoked bacon, violets and tar. 2015 was a warm and dry vintage but with good balance, and the wines are quite powerful, in line with 2004, 2006 and 2010 in the zone. The palate is medium-bodied and lively, with a spark of acidity that gives it light and pulls it up. This is a wine that has a good track record for aging in bottle, so this should go in the direction of the 2010. 14,600 bottles and 560 magnums produced. It was bottled in August 2017."

Luis Gutiérrez
Diciembre 2019

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

La Mejorada

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    80.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    42 ha
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