La Inglesa Palo Cortado es un vino que conjuga la nariz delicada y punzante del amontillado con la vinosidad y sutil gordura de la boca del oloroso. De forma natural, sufre una alteración en su crianza, llegando a tener las dos crianzas, siendo la biológica la que aparece de forma puntual.
Este tipo de crianza cortada, origina unos matices muy elegantes, nariz delicada y boca intensa y contundente. El vino que no se hace, nace.
Conocer la historia del Lagar de la Inglesa es adentrarse en la historia de Montilla y del vino. Este palacete neoclásico con capilla incluida y bodega de botas antiquísimas y grandes vinos, en mitad de la Sierra de Montilla, en la zona de Calidad Superior, está repleto de obras de un valor incalculable. Además, atesora algunas de las botas de vino generoso más antiguas del mundo, de las que apenas se han realizado sacas. Un tesoro de los que ya no quedan.
https://www.lavinia.com/es-es/la-inglesa-palo-cortado-0-50l66022La Inglesa, Palo Cortado 0,50Lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/l/a/la-inglesa-palo-cortado-0-50l.jpg54.897701instock54.945.3700.0022990000000007000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/l/a/la-inglesa-palo-cortado-0-50l.jpg/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Montilla-Moriles/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/Bodegas/La Inglesa/Todos los productos/Apuestas LAVINIA/Todos los productos/Apuestas LAVINIA 2022/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vins du Monde2021-11-02T13:43:43+0000
Compra La Inglesa, Palo Cortado 0,50L al precio de 54.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pedro Ximénez
Consumo
2024 - 2031
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Carnes de caza, mojama, quesos muy curados, embutidos.
La cata
Color cobre y ribetes ambarinos. Elevada intensidad aromática con presencia de notas oxidativas, ahumado, ceniza, madera de roble y un fondo a naranja deshidratada, bollería y barnices. En boca es seco, muy redondo en su paso por lengua, con estructura, potente y gran persistencia.