La Inglesa Amontillado es el vino en el que se conjuga lo mejor de la crianza biológica y crianza oxidativa. Es un vino complejo, singular y único en el mundo. De forma natural, los finos pasados acaban su crianza biológica y comienzan la crianza oxidativa, durante los años necesarios, para conseguir la calidad y redondez que se busca en este amontillado.
Conocer la historia del Lagar de la Inglesa es adentrarse en la historia de Montilla y del vino. Este palacete neoclásico con capilla incluida y bodega de botas antiquísimas y grandes vinos, en mitad de la Sierra de Montilla, en la zona de Calidad Superior, está repleto de obras de un valor incalculable. Además, atesora algunas de las botas de vino generoso más antiguas del mundo, de las que apenas se han realizado sacas. Un tesoro de los que ya no quedan.
https://www.lavinia.com/es-es/la-inglesa-amontillado-0-50l66021La Inglesa, Amontillado 0,50Lhttps://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/l/a/la-inglesa-amontillado-0-50l_1.jpg48.896101instock48.940.4100.0038990000000041000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/l/a/la-inglesa-amontillado-0-50l_1.jpg/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Montilla-Moriles/Todos los productos/Bodegas/Todos los productos/Bodegas/La Inglesa/Todos los productos/Apuestas LAVINIA/Todos los productos/Apuestas LAVINIA 2022/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vins du Monde2021-11-02T13:43:43+0000
Compra La Inglesa, Amontillado 0,50L al precio de 48.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pedro Ximénez
Consumo
2024 - 2031
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Carnes de caza, mojama, quesos muy curados.
La cata
Color caoba y matices verdosos, limpio. En nariz punzante con aromas de especias tostadas, recuerdos a madera y frutos secos. En boca intenso, amplio, estructurado y persistente.