La Inglesa, Amontillado 0,50L

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1ESAND0042168

La Inglesa Amontillado es el vino en el que se conjuga lo mejor de la crianza biológica y crianza oxidativa. Es un vino complejo, singular y único en el mundo. De forma natural, los finos pasados acaban su crianza biológica y comienzan la crianza oxidativa, durante los años necesarios, para conseguir la calidad y redondez que se busca en este amontillado.

Conocer la historia del Lagar de la Inglesa es adentrarse en la historia de Montilla y del vino. Este palacete neoclásico con capilla incluida y bodega de botas antiquísimas y grandes vinos, en mitad de la Sierra de Montilla, en la zona de Calidad Superior, está repleto de obras de un valor incalculable. Además, atesora algunas de las botas de vino generoso más antiguas del mundo, de las que apenas se han realizado sacas. Un tesoro de los que ya no quedan.

  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2031
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    12ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Carnes de caza, mojama, quesos muy curados.

La cata

Color caoba y matices verdosos, limpio. En nariz punzante con aromas de especias tostadas, recuerdos a madera y frutos secos. En boca intenso, amplio, estructurado y persistente.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Andalucía
  • Córdoba
  • La Inglesa
  • Amontillado
  • Tradicional
  • Arcilloso, Calizos
  • 15
  • Amontillado
  • 1ESAND0042168
Bodega

La Inglesa

  • País
    España
  • Región
    Andalucía
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    n/a
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