Corimbo 2017 está elaborado al 100% con la variedad Tinta del País cultivada a partir de una viticultura ecológica con viñedos en vaso y sin riego ubicados en el entorno de La Horra y Roa de Duero (Burgos) de 25 a 30 años de media. Muy fresco, armonioso, en perfecto equilibrio y con una aterciopelada textura.
Corimbo realiza la fermentación maloláctica en tinas de roble francés, y una crianza de 14 meses en barricas de roble francés y americano, de las cuales un 10-15% son barricas nuevas.
Como ejemplo, Corimbo fue seleccionado en 2016, y sigue siendo, el único vino español en la carta de vinos a copas del exclusivo hotel The Peninsula Shanghai, poseedor de la mejor carta de vino de Asia.
Bodegas La Horra es el proyecto que Roda ha creado en la Ribera del Duero. Agustín Santolaya, el director del Grupo y alma mater de la compañía, escogió los terrenos de la Horra porque son los que mejor se adaptan a su estilo de hacer vinos. Trabajan con viñedo viejo, ya que aporta cualidades extraordinarias a los vinos. La Tinta del País (Tempranillo), es la única variedad con la que trabajan.
https://www.lavinia.com/es-es/la-horra-corimbo-201768526La Horra, Corimbo 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/l/a/la-horra-corimbo-2017.jpg22.397101outofstock22.418.5100.0028989999999958000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/l/a/la-horra-corimbo-2017.jpg/Todos los productos/La Horra/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/DO Ribera del Duero/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/Todos los productos/Vins du Monde2022-04-06T17:50:42+0000
Compra La Horra, Corimbo 2017 al precio de 22.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Tempranillo
Consumo
2022 - 2030
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Carnes, asados, guisos y embutidos.
La cata
Gran intensidad, aromas llenos de frutas rojas y negras entre las que destacan la cereza y la mora. Rico en matices minerales, hierbas aromáticas y especias finas. Destaca la sensación de tierra mojada y las aromáticas debajo del pinar, entre las que sobresale la jara. La nariz es importante, con buen volumen y la madera perfectamente ensamblada, casi imperceptible. En boca es voluminoso, muy amplio, con el tanino presente, pero de grano fino y agradable en el paladar. Las frutas llenan la boca dominando las rojas sobre las negras, dejando una agradable sensación de frescura. Aparecen algunas notas de madera fina y sutil, de forma muy delicada. Muy largo, con una riquísima sensación de fresca golosura que atrapa.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Castilla y León
Burgos
La Horra
Corimbo
2017
Tradicional
14
1ESCLE0044398
Opinión del experto
Opinión del experto
"The style is pretty homogeneous, but you notice the challenges of the 2017 vintage in the 2017 Corimbo, which doesn't reach the subtleness and refinement of the 2016 I tasted next to it. It comes through as a little more rustic, especially in the texture of the tannins. However, the wine keeps its poise with ripe black fruit, integrated oak and a soft mouthfeel. It was a low-yielding and early harvest when they produced 62,400 bottles."