La Araucaria, Gaia 2019 es un vino Jugoso, perfumado y aromático, con un cuerpo medio y taninos de grano fino. Sabroso y limpio, con un final concentrado.
Elaborado con 80% de Vijariego Negro y el resto de Listán Negro y Castellana de viñas viejas plantadas sobre terrenos arcilloso-pedregosos de origen volcánico.
La Bodega La Araucaria se encuentra situada en Valle de La Orotava, norte de Tenerife Islas Canarias. Surge como continuación de la anterior/antigua Bodega Montijo, de mediados del siglo pasado, con nueva dirección, propósito, meta y filosofía.
https://www.lavinia.com/es-es/la-araucaria-gaia-201968583La Araucaria, Gaia 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/l/a/la-araucaria-gaia-2019.png21.901001instock21.918.1-0-0.0010010000000023000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/l/a/la-araucaria-gaia-2019.png/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos/España/Islas Canarias/DO Valle de la Orotava/Todos los productos/Vinos de Tenerife/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Todos los productos/Nuestras apuestas 2023/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Islas Canarias/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/La Araucaria/Todos los productos/Puntos Parker2022-04-12T15:39:51+0000
Compra La Araucaria, Gaia 2019 al precio de 21.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Castellana, Listán Negro, Vijariego Negro
Consumo
2024 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Carnes, aves, verduras a la brasa.
La cata
Jugoso, perfumado y aromático, con bayas silvestres y un toque herbáceo, un poco mentolado, con un cuerpo medio y taninos de grano fino. Es sabroso y limpio, con un final concentrado.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
España
Islas Canarias
Santa Cruz de Tenerife
La Araucaria
Gaia
2019
Bio/Eco
Arcilloso, Grava, Volcánicos
13
1ESCAN0044508
Opinión del experto
Opinión del experto
"I tasted a new red I had not encountered before, the 2019 Gaia Tinto. It was produced with 80% Vijariego Negro and the rest Listán Negro and Castellana grapes from centenary vines on volcanic soils rich in clay and stones. It fermented with indigenous yeasts and was bottled unoaked. It's juicy, perfumed and aromatic, with wild berries and an herbal touch, a little minty, with a medium body and fine-grained tannins. It's tasty and clean, with a focused finish. 2,000 bottles were filled in August 2020."
UvasCastellana, Listán Negro, Vijariego Negro
Consumo2024 - 2026
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio14°C - 16°C
MaridajeCarnes, aves, verduras a la brasa.