Juvé & Camps Gran Juve & Camps 2017 con estuche

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1ESCAT0047362

Gran Juvé & Camps es, desde su primera añada en 1972, un cava emblemático dentro de los grandes vinos de cava. Elaborado a partir de uvas seleccionadas de nuestros mejores viñedos de Espiells y Mediona, en el Penedès superior, procede de unos suelos con características edafológicas singulares, que le otorgan un carácter único a este Gran Reserva. A través de una copa de Gran Juvé se puede percibir la mejor expresión de la fruta de la que proviene, acompañado de la complejidad de las notas de crianza con sus lías que le dan sus más de 42 meses de crianza. Frescura, complejidad y expresión son las señas de identidad del cava Gran Juvé & Camps.

Elaborado a partir de un coupage de las variedades Macabeo (25%), Xarel·lo (25%), Perellada (25%) y Chardonnay (25%) procedente de las fincas Espiells (Can Rius), Mediona (Can Massana) y La Cuscona. 

Con una trayectoria que se remonta hasta 1796, el nombre de Juvé & Camps debe su fama a un cava que, desde hace tres décadas, acompaña las celebraciones de muchos españoles: Reserva de la Familia. No obstante, esta casa cuenta con muchos otros vinos –espumosos y tranquilos–, elaborados exclusivamente a partir de las uvas de los viñedos de la propiedad.

  • grape_type
    Uvas
    Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel·lo
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Espumoso
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    7ºC - 8ºC
  • pairing
    Maridaje
    Sólo o como aperitivo.

La cata

De un color dorado con matices de oro nuevo, su expresión aromática resalta la frescura, con notas de flores blancas y frutas de hueso, que conviven con matices complejos propios de un cava de larga crianza: tostados, especias, miel… El paso por boca es intenso, seductor y amable, con sensaciones cremosas y larga persistencia, y con un final glorioso donde aparecen otra vez los recuerdos frutales.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Blanco
  • España
  • Cataluña
  • Barcelona
  • Juvé & Camps
  • Gran Juve & Camps
  • 2017
  • Tradicional
  • 12
  • 1ESCAT0047362
Bodega

Juvé & Camps

  • País
    España
  • Región
    Cataluña
  • Producción total
    3.000.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    1.000 has
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