Joh. Jos. Prüm, Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2019

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1DEDE60040114

Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2019 es una de las mejores expresiones de los vinos del Mosela. De nariz fresca, herbal y seria. Redondo y jugoso en el paladar, es un Kabinett muy intenso, dulce y bastante potente pero estructurado y con agarre con una acidez picante y buena tensión.

Elaborado con 100% Riesling del Valle del Mosela, Alemania. En la clasificación de vinos alemanes, el término Kabinett significa “vino de guarda” y se utiliza para designar a aquellos vinos que se elaboran con uvas completamente maduras y que suelen ser semidulces.

La bodega Joh. Jos. Prüm data del siglo XVII, pero es a partir de 1911 que Johann Josef Prüm hereda la finca que cuenta con 14 hectáreas donde el 70% de sus vides son de pie franco. Por su calidad destacan los viñedos Graacher Himmelreich y Wehlener Sonnenuhr, de donde provienen las uvas de este Kabinett. En la actualidad es el Dr. Manfred Prüm, nieto de Johann Josef Prüm, quien está al mando de la bodega que sigue elaborando Rieslings de corte clásico que están entre los mejores de Alemania.

Compra Joh. Jos. Prüm, Graacher Himmelreich Riesling Kabinett 2019 al precio de 45.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Riesling
  • wine_type
    Tipo de vino
    Semi-seco
  • pairing
    Maridaje
    Pescados, Sushi.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • Alemania
  • Moselle
  • Bernkastel
  • Joh. Jos. Prüm
  • Graacher Himmelreich Riesling, Kabinett
  • 2019
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1DEDE60040114
Bodega

Joh. Jos. Prüm

  • País
    Alemania
  • Región
    Moselle
  • Producción total
    150.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    14 ha
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