Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir es un espumoso de intensidad muy alta, recordando aromas de fruta blanca madura, con matices de bollería y frutos secos con un ligero fondo de vainilla. En boca, potente, cremoso, con mucha amplitud y complejidad. Muy largo y una acidez equilibrada.
Coupage de Chardonnay y Pinot Noir de 61 hectáreas de viñedo propio, de las cuales 46 están situadas alrededor de la bodega, en el municipio de Requena. Suelos calizo-arcillosos y clima mediterráneo.
Bodegas Hispano-Suizas es un proyecto innovador promovido en la D.O. Utiel-Requena y que elabora vinos también con la D.O. Cava. La filosofía que los mueve es elaborar vinos singulares, investigando con las variedades autóctonas y su coupage con las variedades foráneas, pero siempre tratando de optimizar las combinaciones entre uvas y suelos.
https://www.lavinia.com/es-es/hispano-suizas-tantum-ergo-chardonnay-pinot-noir-202070847Hispano-Suizas, Tantum Ergo Chardonnay Pinot Noir 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/h/i/hispano-suizas-tantum-ergo-chardonnay-pinot-noir-2020_1.jpg32.899901instock32.927.1909.8999999998739E-5000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/h/i/hispano-suizas-tantum-ergo-chardonnay-pinot-noir-2020_1.jpg/Todos los productos/Hispano-Suizas/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad Valenciana/DO Cava/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Comunidad Valenciana/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Boutique de Navidad: Vinos/Todos los productos/Los vinos de la Fiesta Solidaria de Moraleja Green/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Lavinia Days hasta 30% dto/Todos los productos/¡Lavinia Days! -30% de descuento/Todos los productos/Lavinia Days Até 40% dto/Todos los productos/Lavinia Days -30% 2022-10-10T09:00:45+0000
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Uvas
Chardonnay, Pinot Noir
Consumo
2023 - 2031
Tipo de vino
Espumoso
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Arroces, pescados y mariscos.
La cata
De intensidad muy alta, recordando aromas de fruta blanca madura, con matices de bollería y frutos secos con un ligero fondo de vainilla. En boca, potente, cremoso, con mucha amplitud y complejidad. Muy largo y una acidez equilibrada.