Heredad de Urueña, Exuberantya 2016

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1ESCLE0035101

Elaborado con Cabernet Sauvignon, y fruto de una viticultura esmerada, Exhuberantia 2016 honra a su propio nombre, pues en boca es exuberante, carnoso, elegante, armónico y equilibrado.

10 meses de estancia en barrica nueva de roble francés 60% y americano 40%.

"Heredad de Urueña" es un proyecto con un cuidado desarrollo desde la viña hasta la botella. Siguiendo la máxima de que un buen vino se hace fundamentalmente en el viñedo, la bodega aúna la viticultura tradicional y las nuevas técnicas con el fin de obtener vinos de calidad. Heredad de Urueña se ha convertido en la primera DOP de Vino de Pago de Castilla y León.

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Sauvignon
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15°C - 17ºC
  • pairing
    Maridaje
    Chuletillas de cordero a la brasa, platos con trufa negra, con setas y champiñones y quesos fuertes y maduros.

La cata

Intenso en nariz, con agradables aromas de frutos negros maduros, regaliz, notas de pimiento verde, y recuerdos especiados y balsámicos. Buen volumen en boca, carnoso, fresco y equilibrado. Con taninos dulces y tostados bien fundidos. Agradable y prolongado recuerdo.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Heredad de Urueña
  • Exuberantya
  • 2016
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCLE0035101
Bodega

Heredad de Urueña

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    70.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    30 ha
  • Año de creación
    n/a
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