Hacienda Monasterio Magnum 2018

Name: Hacienda Monasterio Magnum 2018
Brand: Hacienda Monasterio
SKU: 1ESCLE0044265
Price: 95.9 EUR
Availability: OutOfStock

ESDO Ribera del Duero

Sin Stock

El equilibrio, la finura, la frescura son las grandes características de Hacienda Monasterio 2018. El vino que anteriormente se denominaba Crianza, representa el carácter de la propiedad, incluyendo todas las uvas.

Cosecha 2018 con un gran equilibrio y frescura, y elaborada con 80% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot y 2% Malbec de un viñedo de 100 hectáreas ubicado en la parte oeste de la Ribera del duero, con certificación orgánica.

Hacienda Monasterio es una de las bodegas que en los últimos años han alcanzado el mayor prestigio en el marco de la Ribera del Duero. Cuenta con los servicios del enólogo Peter Sisseck -propietario del famosísimo Dominio de Pingus-, quien ha innovado en viñedo y bodega para alcanzar con los vinos de la Hacienda Monasterio altas cotas de calidad.

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La cata

Se muestra mineral en nariz con fruta fresca roja, fresas, cerezas y un toque mentolado bien integrado con su crianza en barrica. En boca tiene una entrada nítida, brillante, fresca y con fluidez; unos taninos todavía nerviosos y jóvenes que dan al vino volumen en el medio-boca. Su final es mineral, complejo, largo con un frescor y una fragancia que auguran un prometedor desarrollo y envejecimiento del vino.

Opinión del experto

"The 2018 Hacienda Monasterio, the wine that was previously labeled as Crianza, is a blend of 80% Tinto Fino, 10% Cabernet Sauvignon, 8% Merlot and 2% Malbec selected from the 100 hectares of their organically certified vineyard in the west part of Ribera del Duero. It had a traditional fermentation, destemmed and in 8,000-liter stainless steel tanks (a change from the 20,000-liter vats used in 2016) with indigenous yeasts, and it matured for 18 months in French oak barrels, 25% new. This wine represents the character of the property, including all the grapes. It's still a little young, with a creamy twist, a little biscuity with hints of cereals, juicy and with tannins but with balance. This is a vintage that has great balance and freshness, but right now it's a little too oaky for me—but it should develop nicely in bottle. They are now in the process of replacing the Merlot with Malbec, because they think Malbec can work well in the Ribera del Duero. 220,000 bottles produced. It was bottled in June 2020."

Luis Gutiérrez
Junio 2021