Hacienda Monasterio, 2020

Precio especial 39,91 € / 0,75 Precio habitual 41,39 €
o en tres pagos de 13,30 € sin intereses con Alma
- +
En stock
SKU
1ESCLE0042438
PRECIO EXCLUSIVO WEB

El equilibrio, la finura, la frescura son las grandes características de Hacienda Monasterio 2020. El vino que anteriormente se denominaba Crianza, representa el carácter de la propiedad, incluyendo todas las uvas. Mezcla similar a la de años anteriores: 80% tinto fino, 10% cabernet sauvignon, 8% merlot y 2% malbec.

Esta es la segunda añada en la que utilizan su nueva cuba de roble de 10.000 litros, por lo que hay más lotes que fermentan por separado y luego se mezclan para crear esta cuvée que muestra muy buen equilibrio, jugosidad, concentración, estructura y potencia pero con frescura y equilibrio.

Hacienda Monasterio es una de las bodegas que en los últimos años han alcanzado el mayor prestigio en el marco de la Ribera del Duero. Cuenta con los servicios del enólogo Peter Sisseck -propietario del famosísimo Dominio de Pingus-, quien ha innovado en viñedo y bodega para alcanzar con los vinos de la Hacienda Monasterio altas cotas de calidad.

94+
  • grape_type
    Uvas
    Malbec, Merlot
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2033
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    16ºC - 18ºC
  • pairing
    Maridaje
    Asados de carne, legumbres, embutidos, quesos.

La cata

En nariz se muestra mineral y afrutado. En boca tiene una entrada nítida, brillante, fresca y con fluidez; unos taninos todavía nerviosos y jóvenes que dan al vino volumen. Final mineral, complejo, largo y fresco.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Hacienda Monasterio
  • 2020
  • Tradicional
  • 15
  • 1ESCLE0042438
Opinión del experto

Opinión del experto

"The 2020 Hacienda Monasterio shows what Sisseck calls a "neo-classical" style of Ribera, with more freshness and 14.5% alcohol, harvested early and with higher yields. And possibly because of the Cabernet in the blend (around 10%), which also includes some Merlot and Malbec, the wine has great freshness (pH is 3.5) and avoids some of the excesses from the past. So, higher yields, an earlier harvest and careful oaking resulted in a more elegant wine. To me, it goes back to the benchmark Hacienda Monasterio, which for me is the 1996. A triumph over the natural conditions of the year. 211,200 bottles and some larger formats produced."

Luis Gutiérrez
Enero 2023

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Hacienda Monasterio

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    170.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    167 ha
Descubre el Dominio
Products of Bodega