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    Gracia Hermanos, María del Valle Fino en Rama 0,375L

    ESDO Montilla-Moriles
    14,90 € / 0,375
    o en tres pagos de 4,97 € sin intereses con Alma
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    SKU
    1ESAND0024254

    Envasado en rama y sin filtrar, se ha elaborado con uvas Pedro Ximénez de viñedos propios de Calidad Superior de la Sierra de Montilla y Moriles Altos. Con una crianza biológica de 7-8 años, es de color amarillo oscuro, presenta aromas intensos a almendras y aceitunas verdes y una boca muy seca y con matices tostados y calizos.

    La marca procede de las extintas bodegas Baena Panadero y el soleraje se inició en 1975, con vinos de cosecheros-almacenistas de Moriles Alto. A día de Hoy pertenece al Grupo Pérez Barquero.

    main product photo
    92
    92
    • grape_type
      Uvas
      Pedro Ximénez
    • consumption_date
      Consumo
      2021 - 2028
    • wine_type
      Tipo de vino
      Fortificado
    • consumption_temperature
      Temperatura de servicio
      8ºC - 10ºC
    • pairing
      Maridaje
      Frituras de pescado, paella.

    La cata

    Nariz intensa y elegante, con marcadas notas de crianza bajo velo de flor. Presenta aromas intensos a almendras y aceitunas verdes En boca es redondo, salino y complejo. Notas tostadas y anacardo, con puntas ligeramente verdes. Redondo, salino y complejo.
    Ficha técnica

    Ficha técnica

    • Blanco
    • España
    • Andalucía
    • Córdoba
    • Gracia Hermanos
    • María del Valle Fino en Rama
    • Tradicional
    • 15
    • 1ESAND0024254
    Opinión del experto

    Opinión del experto

    "I tasted the October 2018 and May 2019 bottlings of the NV Solera Fina María del Valle en Rama, and the wine almost hadn't change in half a year, which suggests regularity and slow development in bottle. They selected this solera for its finesse (it's in the name!), and the wine from October 2018 was subtle and combined the biological notes with very faint traces of nuts and rusty nails. The wine has great finesse in the palate, where the flor has eaten the glycerin for about eight years (which is the average age of the bottled wine) and sharpened it. It finished dry, salty and long."

    Luis Gutiérrez
    Junio 2019

    Luis GUTIÉRREZ
    Crítico de Robert Parker
    Bodega

    Gracia Hermanos

    • País
      España
    • Región
      Andalucía
    • Producción total
      150.000.000 botellas/año
    • Extensión del dominio
      150 ha
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