Gaja, Ca'Marcanda - Promis 2019

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1ITITQ0042479

Ca'Marcanda - Promis 2019 de Gaja es un vino muy delicado y suave. La denominación IGT utilizada aquí refleja la fruta (una mezcla de Merlot 55%, Syrah 35% y Sangiovese 10%) procedente de Bibbona. El Promis siempre ha tenido el Merlot como protagonista. Se trata de un vino pleno y completo, con una agradable redondez y una brillante frescura en el final.

Las tres variedades fermentan y maceran por separado durante unos 15 días. Envejece en barricas ligeramente usadas durante 12 meses, seguido de varios meses de envejecimiento en botella antes de su comercialización.

Angelo Gaja representa sin duda la mejor imagen del vino italiano. En 1961 se hizo cargo de la bodega familiar, fundada en 1859 en las colinas de Langhe. Con una propiedad de un centenar de hectáreas, sólo elabora vinos a partir del fruto de sus propios viñedos, introduciendo nuevas técnicas en la región (como la utilización de barricas nuevas de roble francés). Sus vinos son una referencia a nivel mundial.

Compra Gaja, Ca'Marcanda - Promis 2019 al precio de 56.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2030
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Lasaña, pasta, arroces.

La cata

Aromas a mora, cereza, pimienta negra, algo de canela, clavo. Boca amplia, jugosa y terrosa. Postgusto de hierbas de monte mediterráneo. Un delicioso vino, que combina la elegancia y la flexibilidad del Merlot y el Syrah con la austeridad del Sangiovese. Equilibrado, casi musical, es un placer al paladar.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Italia
  • Toscana
  • Gaja
  • Ca'Marcanda - Promis
  • 2019
  • Biodinámica
  • 14
  • 1ITITQ0042479
Bodega

Gaja

  • País
    Italia
  • Región
    Toscana
  • Producción total
    350.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    102 ha
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