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UvasGarnacha
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Consumo2020 - 2027
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Tipo de vinoSeco
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Temperatura de servicio14°C - 16°C
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MaridajeCarne mechada, chuletas de cordero y cerdo
Frontonio, Telescópico Garnacha 2017
Telescópico Garnacha 2017 es un un coupage de Garnacha Tinta y Garnacha Peluda de 3 pueblos fermentados en cemento y criados en foudres. Aromas de cereza roja, arándanos y minerales, cedro y tostados. Seco, acidez fresca, taninos maduros, sabores complejos y alcohol integrado. Largo e intenso.
Las uvas, de mas de 50 años, proceden de los pueblos Épila, Morata y Jarque. En 2017 añadieron Garnacha Peluda a este vino para hacerlo más etéreo y liviano.
Bodegas Frontonio nace con el propósito de dignificar la zona de Valdejalón (probablemente, la región vitivinícola más desconocida de Aragón, entre otros motivos porque no está reconocida como denominación de origen.) y sus viñedos, principalmente plantados de Garnachas viejas y con un clima mediterráneo continental. Situada en Valdejalón, en el centro del triángulo que forman las DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud y marcada por el discurrir del río Jalón, los vinos de Frontonio se comercializan con el indicativo de vinos de la tierra, lo que en la nueva legislación europea se corresponde con una IGP (indicación geográfica protegida).