Frontonio, Supersónico Garnacha 2019

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1ESARA0041643

Frontonio, Supersónico 2019 es un tinto  con aromas herbales y florales, delicados y firmes. Un vino con textura enérgica y sedosa. Largo, complejo y fino.

Elaborado al 100% con Garnacha procedente de 2 ha de viñedos tradicionales de monte, en vaso y de secano, situados en Alpartir (Zaragoza). Cultivados de forma sostenible, se encuentran sobre suelos de pizarra azules y grises a 630 metros de altitud.

Situada en Valdejalón, en el centro del triángulo que forman las DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud y marcada por el discurrir del río Jalón, los vinos de Frontonio se comercializan con el indicativo de vinos de la tierra, lo que en la nueva legislación europea se corresponde con una IGP (indicación geográfica protegida).

93
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  • consumption_date
    Consumo
    2021 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Embutidos, asados y quesos semicurados.

La cata

 Aromas herbales y florales, delicados y firmes. Un vino con textura enérgica y sedosa. Largo, complejo y fino.

Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Aragón
  • Zaragoza
  • Frontonio
  • Supersónico Garnacha
  • 2019
  • Tradicional
  • 14
  • 1ESARA0041643
Opinión del experto

Opinión del experto

"The Garnacha red 2019 Supersónico was produced with grapes from two hectares of 80-year-old vines in the village of Sestrica at close to 1,030 meters in altitude on slate, granite and limestone soils. They fermented it in oak vats with indigenous yeasts and with 10% foot-trodden full clusters, followed by a long maceration of 50 days. It matured in used oak 500-liter barrels and 2,500-liter oak foudres for 12 months. It has some herbal notes intermixed with aromas of ripe berries and flowers and a soft texture with integrated acidity. 7,989 bottles were filled in April 2021."

Luis Gutiérrez
Noviembre 2021

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Frontonio

  • País
    España
  • Región
    Aragón
  • Producción total
    150.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    65 ha
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