Frontonio, Botijo Rojo Garnacha 2020 es un tinto con aromas de cereza, violeta y pimienta negra sobre fondo picante. Intenso en boca, fresco y afrutado con taninos bien equilibrados y mineralidad intensa.
Elaborado con 100% Garnacha que se encuentra muy cómoda en esta zona de la provincia de Zaragoza. Las viñas que crecen en Valdejalón reciben muchas horas de sol, resisten los fríos inviernos y también el azote del cierzo.
Situada en Valdejalón, en el centro del triángulo que forman las DOs Campo de Borja, Cariñena y Calatayud y marcada por el discurrir del río Jalón, los vinos de Frontonio se comercializan con el indicativo de vinos de la tierra, lo que en la nueva legislación europea se corresponde con una IGP (indicación geográfica protegida).
Aromas de cereza, violeta y pimienta negra sobre fondo picante. Intenso en boca, fresco y afrutado con taninos bien equilibrados y mineralidad intensa.
"The pure Garnacha 2020 Botijo Rojo Garnacha was produced with grapes from dry-farmed and head-pruned vines in the village of Épila at 450 meters in altitude. The grapes were picked at 13.5% alcohol and fermented and matured in concrete with some 10% full clusters to produce a wine that is juicy, varietal and easy to drink. All these wines have a low pH (3.27 in this case) and are fresh and balanced. It's young and primary, with fruit-forward aromas and flavors but with depth and very good balance and freshness. Elegant and quite surprising for an entry level. 60,000 bottles produced. It was bottled in June 2021."
Luis Gutiérrez
Noviembre 2021
