Fresquito Vino de Tinaja

Es una honda tradición bodeguera en Montilla-Moriles dejar los vinos jóvenes de uva Pedro Ximénez reposar en tinajas tradicionales. Bajo su propio velo de flor, adquieren corpulencia y personalidad. Fresquito Vino de Tinaja es eso, nada más y nada menos. Un vino joven y grande a la vez, antesala de un generoso pero con toda la frescura y expresividad de la añada. En otras palabras, es beber la autenticidad de un vino de pueblo del interior de Andalucía.

Las bodegas Pérez Barquero fueron fundadas en 1905, aunque inició su época moderna en 1985 con la compra por parte de las familias Córdoba, Ruz y Gracia, y desde entonces forman parte de la historia y la morfología del pueblo cordobés de Montilla, en la D.O. Montilla-Moriles. Pérez Barquero es en realidad la punta de lanza de un grupo que incluye también las bodegas Gracia Hermanos, Tomás García y Compañía Vinícola del Sur. Sin duda, una de las grandes referencias de calidad de Montilla-Moriles.