Anjou

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  • Producción total en volumen
    Producción total en volumen
    13 millones de hl
  • Extensión total
    Extensión total
    4.700 ha
La DO

El vino de Anjou se produce en la región vinícola del Valle del Loira, en Francia, cerca de la ciudad de Angers que queda al este del País de Nantes. En muchas ocasiones se habla conjuntamente de la región Anjou-Saumur. Se extiende, incluyendo Saumur, sobre 140 km², entre Saumur, Angers, Ancenis y Thouars. Son famosos sus vinos dulces.

La región de Anjou se conoce, sobre todo, por los vinos rosados que se basan en la uva Cabernet franc, incluyendo el Rosé d'Anjou y el Cabernet d'Anjou. El vino blanco que se hace con Chenin blanc se conoce como Anjou blanc y también usa la Sauvignon. Los vinos tintos se hacen a base de Cabernet franc o de Cabernet-Sauvignon, si bien para la denominación Sancerre solo se usa la Pinot noir. Los vinos rosados se hacen con Grolleau, Cabernet franc, Cabernet sauvignon y Gamay.

Algunos de los vinos de más calidad se etiquetan con la denominación AOC Anjou-Villages.