Forja do Salnés, Goliardo Caiño 2017 es un monovarietal de Caiño, una variedad prácticamente extinguida. Fruta roja como grosellas, frambuesas y fresas silvestres. Balsámicos, hierbas de monte bajo, eucalipto, notas de pan tostado y recuerdos salinos. Un tinto con un carácter muy marino.
Procedente de viejos viñedos (entre los 40 y los 180 años) plantados muy cercanos al mar, que aporta una salinidad especial al vino. Pertenece a una serie de vinos que denominan Tintos del Mar, por la clara vinculación de esta zona a las Rías Baixas y a su proximidad a la costa.
Forjas do Salnés es una bodega con D.O Rías Baixas que nace para cumplir un sueño compartido por hasta tres generaciones diferentes. Actualmente, la bodega gestiona alrededor de 3,5 hectáreas de viñedo en propiedad y 3 hectáreas en alquiler repartidas en varias parcelas situadas en distintos puntos del municipio de Meaño, Sanxenxo y Barro.
https://www.lavinia.com/es-es/forja-do-salnes-goliardo-caino-201761182Forja do Salnés, Goliardo Caiño 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/9/7/97ad0575edf18b668a335755c4c63d981e6104913535b40f126ce1264dd235fa.jpeg31.399501outofstock31.425.9500.00049899999999781000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/9/7/97ad0575edf18b668a335755c4c63d981e6104913535b40f126ce1264dd235fa.jpeg/Todos los productos/Forja do Salnés/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/DO Rías Baixas/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Lavinia Days hasta 30% dto/Todos los productos/¡Lavinia Days! -30% de descuento/Todos los productos/Lavinia Days Até 40% dto/Todos los productos/Lavinia Days -30% 2021-05-27T03:09:35+0000
Compra Forja do Salnés, Goliardo Caiño 2017 al precio de 31.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Caíño tinto
Consumo
2023 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Pescado azul, carnes blancas, embutidos y quesos.
La cata
Mucha intensidad en nariz. Fruta roja como grosellas, frambuesas y fresas silvestres. Balsámicos, hierbas de monte bajo, eucalipto, notas de pan tostado y recuerdos salinos. Entrada amable, acidez potente. El paladar es de cuerpo medio con taninos muy finos. Final envolvente y persistente.