Finca Torremilanos, Los Cantos de Torremilanos 2020

Los Cantos de Torremilanos es un tinto seco con un tanino pulido que cubre todo el paldar. En nariz es franco, con notas florales y de frutos rojos. En boca es amplio, sedoso y equilibrado, con un tanino pulido y un final persistente.

Elaborado con un 95% Tempranillo y 5% Merlot que procede de 5 fincas con muchos cantos en superficie, de ahí su nombre. Para Ricardo Peñalba estos cantos contribuyen a la estructura del vino. En Finca Torremilanos se práctica una agricultura de secano cultivando los viñedos sin herbicidas ni insecticidas siguiendo los criterios de la agricultura biodinámica. Son ¨Artesanos de la tierra¨ practicando agricultura 100% ecológica y biodinámica.

Fundada en 1903 y perteneciente a la familia Peñalba López desde 1975, esta centenaria casa burgalesa ha sido la primera en recibir en 2019 el prestigioso certificado internacional Demeter (agricultura biodinámica). Finca Torremilanos se encuentra en pleno corazón de la Ribera de Duero, cerca de la ciudad de Aranda de Duero.