Finca Sandoval 2020

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1ESCMA0044745
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Finca Sandoval 2020 es el "gran vino" de la bodega, con base en las viñas de syrah (1998) sobre suelos arcillo-calcáreo en ensamblaje con moravia agria y bobal, las mejores castas autóctonas, de viñas viejas de secano.

Elaborado bejo la dirección técnica del enólogo Rafael Orozco, este es un tinto lleno de vigor, pero que también luce elegancia y originalidad.

Finca Sandoval es el proyecto de uno de los críticos vinícolas españoles de mayor prestigio, Víctor de la Serna. En 1998 apostó por una zona emergente, Manchuela, plantando un viñedo de la variedad Syrah (cuyos clones llegaron del Château de Beaucastel, en el Ródano) y empezando a elaborar también a partir de parcelas viejas de uvas autóctonas, ya que por filosofía esta bodega elabora exclusivamente vinos de ensamblaje de varias castas.  

En la actualidad la vinificación está a cargo de Javi Revert.

95
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2028
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    15ºC - 16ºC
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla La Mancha
  • Finca Sandoval
  • 2020
  • Bio/Eco
  • 14,5
  • 1ESCMA0044745
Opinión del experto

Opinión del experto

"I also tasted the 2020 Finca Sandoval, which is 80% Syrah from their best plots with 15% Bobal and 5% Moravia Agria that give it more freshness. It fermented with 40% full clusters and matured in large oak foudre for 18 months. This is very northern Rhône Syrah, with intense varietal aromas of violets, dark berries, smoked bacon, tapenade and a touch of tar, à la Gonon. It's juicy, powerful and balanced, with very fine tannins, combining concentration with elegance. This has to be the finest Finca Sandoval and one of the purest expressions of Syrah in Spain. Bravo! 8,200 bottles produced. It was bottled in January 2022."

Luis Gutiérrez
Abril 2022

Luis GUTIÉRREZ
Crítico de Robert Parker
Bodega

Finca Sandoval

  • País
    España
  • Región
    Castilla La Mancha
  • Producción total
    100.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    26 ha
  • Año de creación
    1998
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