Finca Río Negro, Cerro del Lobo 2018

Sin Stock
Sin Stock
SKU
1ESCMA0042088

Cerro del Lobo 2018 es el nuevo vino de parcela de edición limitada Finca Río Negro. Toma su nombre de la parcela más septentrional del viñedo, situada en una ladera de pronunciada pendiente delimitada por dos arroyos, que representa la máxima expresión de la variedad Syrah en Finca Río Negro. Es un vino muy fresco, sápido marcado por el canto rodado. Cuando lo catas con detenimiento se marca un punto de madurez al final, como endrinas, violetas. Está muy equilibrado y redondo.

La arrolladora personalidad de este vino explica la perfecta adaptación de la variedad Syrah al paisaje de Finca Río Negro y a la parcela “Cerro del Lobo” en particular, desde que se plantara hace más de 20 años. Producción de 6.208 botellas numeradas.

El origen de la bodega Finca Río Negro data de 1998, cuando la familia Fuentes decidió plantar viñedo en Cogolludo (Guadalajara), una zona en la que la vitivinicultura se encontraba prácticamente abandonada. Después de años de investigación, en 2010 sacaron su primer vino al mercado.

93

Compra Finca Río Negro, Cerro del Lobo 2018 al precio de 29.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Syrah
  • consumption_date
    Consumo
    2022 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC -16ºC
  • pairing
    Maridaje
    Asados de carne de ternera

La cata

Vino muy intenso, profundo y complejo. Nariz de gran expresividad en la que se integran perfectamente los aromas varietales característicos de la Syrah, fruta negra, grosella, mora y ciruela, notas de violeta, aceituna negra, pimienta y clavo, con aromas balsámicos, de tabaco y tostados que le aporta su paso por barrica nueva de roble francés. En boca es potente, sabroso y muy persistente. Trasmite una frescura que garantiza una gran evolución durante los próximos años.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • España
  • Castilla La Mancha
  • Guadalajara
  • Finca Río Negro
  • Cerro del Lobo
  • 2018
  • Tradicional
  • Arcilloso, Grava
  • 15,1
  • 1ESCMA0042088
Bodega

Finca Río Negro

  • País
    España
  • Región
    Castilla La Mancha
  • Producción total
    160.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    42 ha
Descubre el Dominio
Products of Bodega