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La región

El Levante español es el reino de la uva Monastrell, variedad tinta muy singular, plenamente adaptada a las condiciones áridas y calurosas de la región, por los que sus vinos tienen un inconfundible carácter mediterráneo, y elevada graduación.

La excepción en el Levante español es Utiel-Requena, comarca valenciana del interior, a unos 70 km del Mediterráneo, y con elevaciones superiores a los 700 metros, donde predomina la uva tinta Bobal, con la que se están elaborando en los últimos años interesantes vinos rosados.

Más al sur, encontramos la Denominación de Origen Alicante, cuyo origen data de los fenicios, y que se divide en dos comarcas: en la costa, entre Denia y Calpe, se encuentra la Marina Alta, favorecida por las brisas marinas que refrescan las altas temperaturas veraniegas; y sus mejores vinos son los dulces de Moscatel de Alejandría. En el interior de la provincia de Alicante se encuentra la comarca del Vinalopó, tierra de corpóreos vinos tintos principalmente de la variedad Monastrell.

El Levante nos ofrece vinos cálidos, acariciados por el sol durante todo el año, lo que les dota de una potencia, color y carácter particulares.