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UvasPalomino
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Consumo2021 - 2041
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Tipo de vinoGeneroso
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Temperatura de servicio10°C - 12ºC
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MaridajeFrutos secos.
Equipo Navazos, La Bota de Viejo Cream Nº 79 0,375L
La Bota de Viejo Cream NO Nº 79. Se trata de un oloroso dulce envejecido durante décadas en una solera de 9 botas. En octubre de 2017 se realizó una nueva saca de 960 botellas. Una edición limitadísima de una auténtica joya.
Bajo la etiqueta "La Bota",Equipo Navazos pone al alcance de los mejores aficionados una serie de vinos tradicionales andaluces que, por complejidad, finura y personalidad, pertenecen legítimamente a la categoría de los grandes vinos de clase mundial. Vinos que surgen de las muchas soleras y botas individuales que reposan aún en las mejores bodegas andaluzas, relativamente dejadas de lado por el mercado, en las últimas décadas esquivo hacia estos vinos asombrosos. Vinos que, en algunas ocasiones, son hallazgos extraordinarios, testimonio del trabajo anónimo de generaciones de hombres y mujeres del vino, y que en otras ocasiones son el resultado del trabajo conjunto durante años de Equipo Navazos con los vinateros de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, Montilla y El Puerto de Santa María.