La historia de Equipo Navazos es la historia de unas apasionados amantes y conocedores de los generosos andaluces, que decidieron recuperar los tesoros escondidos en los cascos de bodega de Jerez, Sanlúcar de Barrameda y El Puerto, y también de Montilla y su entorno. Lo que comenzó como un proyecto particular salió al mercado en 2007, con una cuidada selección y una limitada producción.
Los vinos de las ediciones "La Bota" se embotellan en ediciones limitadas y cerradas, en una serie que sigue un orden numérico correlativo y con la fecha de saca identificada con exactitud, a fin de que el consumidor pueda comparar conscientemente las diferentes ediciones de una misma solera.
Producción limitada, mimo y cuidado son las carecterísticas que aporta Navazos a sus sherry.
https://www.lavinia.com/es-es/equipo-navazos-fino-macharnudo-alto-la-bota-n-9147015Equipo Navazos, Fino Macharnudo Alto La Bota Nº 91https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/5/_5_b_5bd5cd1a1a02437dafd4a94b743d3f6ab132ac960672265db9d9ec1959b2efbd.jpeg32.899901outofstock32.927.1909.8999999998739E-5000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/5/_5_b_5bd5cd1a1a02437dafd4a94b743d3f6ab132ac960672265db9d9ec1959b2efbd.jpeg/Todos los productos/Equipo Navazos/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/DO Jerez/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Generosos y Fortificados/Todos los productos/Puntos Peñín/Todos los productos/Vinos de Jerez y Manzanilla/Todos los productos/Parker wines/Todos los productos/Vinoble: Vinos Generosos, Licorosos y Dulces Especiales/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Andalucía/Todos los productos/Vieux millésimes & vins d'exception de Noël2021-05-27T00:38:19+0000
Compra Equipo Navazos, Fino Macharnudo Alto La Bota Nº 91 al precio de 32.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Palomino
Consumo
2021 - 2026
Tipo de vino
Generoso
Temperatura de servicio
9°C
Maridaje
Jamón ibérico, guisos marineros, pulpo.
La cata
Aromas oxidativos, de frutos secos (almendras amargas) notas yodadas, cereales tostados y recuerdos salinos intensos. Ligero en boca, refrescante, con amargos acentuados, punzante, con los matices salinos y de salazón que se anticipaban en nariz.
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Andalucía
Cádiz
Equipo Navazos
La Bota de Fino Macharnudo Alto La Bota Nº 91
Tradicional
15
1ESAND0032528
Opinión del experto
Opinión del experto
"The NV La Bota de Fino 91 Macharnudo Alto is a wine that has been bottled multiple times under the numbers 2, 7, 15, 18, 27, 35, 54 and 68 from the Fino Inocente solera of Valdespino. The bottled wine averages an age of ten years, a full-bodied Fino (if that's possible after ten years of flor!), fermented in old sherry casks like it was done yesteryear. They had not bottled this wine for almost three years. The nose is spectacular and easy to identify; it has the same character as the Inocente wines. The nose was singing and expressive, with typical aromas but also somehow floral and perfumed. It has volume with lots of autolysis from the lees, with great power but also finesse and balance. Stunning. 5,000 bottles produced."