Equipo Navazos, Colet Extra Brut 2017 es un espumoso de la DO Penedés elaborado según el método tradicional (champenoise) de la segunda fermentación en botella, a partir de vinos bases especialmente seleccionados de las propias fincas de Colet.
La presencia de Palo Cortado y Amontillado provenientes de la variedad Palomino en la segunda fermentación y, sobre todo, en el licor de expedición tras el degüelle le aportan un punto salino del sur que lo dotan de gran personalidad. La colaboración entre los miembros del Equipo Navazos y Sergi Colet ha provocado la creación de espumosos con aporte del Marco de Jerez.
Fuera de la serie "La Bota de...", Equipo Navazostrabaja conjuntamente con algunos productores y enólogos no sólo andaluces, sino también de otras zonas de España y de fuera de España en la elaboración de vinos (y algún que otro brandy) singulares, siempre con la obsesión de la autenticidad y el carácter: Casa del Inca, Navazos-Niepoort, I Think, Colet-Navazos, OVNI, Navazos-Palazzi son algunos de estos productos. Con estas iniciativas, su principal objetivo es disfrutar ellos mismos y hacer disfrutar a los aficionados al vino de calidad.
https://www.lavinia.com/es-es/equipo-navazos-colet-extra-brut-201761611Equipo Navazos, Colet Extra Brut 2017https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/5/b/5bd401dc85b2830f9416422701367974dd540f39b63781959ca866bfbf8827af.jpeg28.894801outofstock28.8923.88-0-0.0048009999999969000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/5/b/5bd401dc85b2830f9416422701367974dd540f39b63781959ca866bfbf8827af.jpeg/Todos los productos/Equipo Navazos/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/DO Classic Penedés/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Espumosos/Todos los productos/Selección Vinos Bajo Velo de Flor/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Cataluña/Todos los productos/Puntos Parker2021-05-27T03:10:12+0000
Compra Equipo Navazos, Colet Extra Brut 2017 al precio de 28.89 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Agradable y complejo, con aromas cítricos y de fruta blanca, toques herbáceos y florales. Notas balsámicas y especiadas. Equilibrado y redondo, con notas frutales y de vainilla que se funden con crugir sedoso de las burbujas Final bastante persistente
Ficha técnica
Ficha técnica
Blanco
España
Cataluña
Barcelona
Equipo Navazos
Navazos Colet Extra Brut
2017
Bio/Eco
12,5
1ESCAT0038526
Opinión del experto
Opinión del experto
"Equipo Navazos keeps churning out bottlings of incredible wines of high-quality sherries. I had not tasted their wines for a while, so there were a lot of wines to taste. During the pandemic years, they celebrated their 15th anniversary and 100th new wine (either with a new name or a new vintage). I have now tasted up to their 118th wine... They have been really influential, almost inventing and recovering styles and a type of project that others are now following. They have also branched into more spirits, vermouth and even vinegar, which I didn't taste!"