En Voz Baja, Costumbres Blanco 2019

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1ESRIO0037034

Costumbres Blanco 2019 está elaborado con las variedades Viura y un pequeño portentaje de Pasera y envejece durante 9 meses en barricas. Un blanco con barrica elaborado bajo una filosofía de viticultura sana y libre de productos químicos. 

En Voz Baja es un pequeño proyecto vinícola para elaborar vinos de calidad en La Rioja Baja. Fundado por Carlos Mazo Gutiérrez (biólogo ambiental) y Isabel Ruiz Marín (Diseñadora gráfica y fotógrafa). El principal trabajo se basa en la búsqueda de viñas que muestran la esencia de esta subzona. La elaboración del vino es muy artesanal, tanto en el viñedo como en la bodega.

Compra En Voz Baja, Costumbres Blanco 2019 al precio de 17.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Viura
  • consumption_date
    Consumo
    2020 - 2024
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    10°C - 12°C
  • pairing
    Maridaje
    Pescados grasos, blancos, a la plancha, fritos, verduras asadas, arroces marineros y quesos.

La cata

En nariz encontramos aromas a cítricos, levadiras, fruta de hueso como la ciruela o pera, tostados muy elegantes, hierbas de monte. En boca es untuoso, con una acidez media alta, muy suave y fresco. final con un ligero toque amargo.
Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • España
  • La Rioja
  • En Voz Baja
  • Costumbres
  • 2019
  • Tradicional
  • 13
  • 1ESRIO0037034
Bodega

En Voz Baja

  • País
    España
  • Región
    La Rioja
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    6 ha
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