En Voz Baja Barrio Pastores 2021

Barrio Pastores es un vino con mucho mérito de Carlos Mazo (Vinos en Voz Baja) en busca de una garnacha auténtica, fina y sin madera de su pueblo: Aldeanueva de Ebro. Vino elegante, maduro y con grado alcohólico alto por la propia zona, pero para nada pesado.

Elaborado con Garnacha vieja injertada sobre raíces de Rupestris du Lot. La elaboración intentó replicar los vinos de antaño, y lograron un tinto limpio, fino, suave, perfumado y alegre a través de uvas pisadas y crianza en grandes tinas de roble durante 10 meses.

En Voz Baja es un pequeño proyecto vinícola para elaborar vinos de calidad en La Rioja Baja. Fundado por Carlos Mazo Gutiérrez (biólogo ambiental) y Isabel Ruiz Marín (Diseñadora gráfica y fotógrafa). El principal trabajo se basa en la búsqueda de viñas que muestran la esencia de esta subzona. La elaboración del vino es muy artesanal, tanto en el viñedo como en la bodega.