Emilio Moro Malleolus Sanchomartín Magnum 2018 con estuche

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1ESCLE0046770

Alabado por la crítica nacional e internacional en sucesivas añadas, este excelente vino elaborado de un único pago es un verdadero disfrute para los paladares más exigentes por su expresividad y combinación de matices.

Uno de los vinos tempranillo más sublimes de Bodegas Emilio Moro. Nombrado así en honor al Pago de Sanchomartín, viñedo situado en el término municipal de Pesquera de Duero, que fue plantado en el año 1944 e injertado posteriormente en 1964 con púas procedentes del Clon de los viñedos más antiguos de la familia. Destaca por ser un vino poderoso, elegante y persistente.

Está elaborado con uvas de la variedad 100% tempranillo, o también denominado tinto fino, procedente del Pago de Sanchomartín, viñedo situado en el término municipal de Pesquera de Duero, que fue plantado en el año 1944 e injertado posteriormente en 1964 con púas procedentes del Clon de los viñedos más antiguos de la familia, en suelo totalmente calizo. Una añada 2018 extremadamente lluviosa, con una primavera marcada por las altas temperaturas, un verano de temperaturas superiores a la media y lluvias escasas, cuyas noches frescas propiciaron que las viñas no sufrieran estrés. La benevolencia meteorológica favoreció la completa madurez aromática y polifenólica de la viña, lo que también posibilitó una vendimia temprana.

Emilio Moro fue un hombre muy ligado a su tierra, y un viticultor de raza que se inició en el negocio vinícola a los 14 años de edad. Sus descendientes, en especial Javier Moro, tercera generación de esta familia consagrada al vino, han sabido aprovechar esa herencia consolidando la trayectoria de la bodega que lleva el nombre del recordado don Emilio. Así, Emilio Moro es hoy una de las referencias de calidad en la Ribera del Duero.

93
  • consumption_date
    Consumo
    2023 - 2035
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14ºC - 16ºC
  • pairing
    Maridaje
    El final muy largo y sedoso de Malleolus de Sanchomartin combina a la perfección con carnes rojas, asados, carne de caza...
Ficha técnica

Ficha técnica

  • Tinto
  • España
  • Castilla y León
  • Valladolid
  • Emilio Moro
  • Malleolus Sanchomartín
  • 2018
  • Tradicional
  • 14,5
  • 1ESCLE0046770
Bodega

Emilio Moro

  • País
    España
  • Región
    Castilla y León
  • Producción total
    1.200.000 botellas/año
  • Extensión del dominio
    200 ha
  • Año de creación
    1989
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