Galia Villages 2018 es la suma de pequeños terruños de cepas viejas repartidos en 5 municipios y elegidos para interpretar el carácter del valle del río Duero, desde Soria hasta Valladolid. Fascinante sensación de finura y frescura, de elegancia en el más amplio sentido del término.
Añada 2018 elaborada con 88% Tinto Fino (Tempranillo), 7% Garnacha y 5% Albillo de cepas casi centenarias. La total libertad en la elección de la uva es la razón de que Galia Village no pertenezca a ninguna D.O. y se produde bajo la certificación de "Vino de la Tierra de Castilla y León".
Galia es el proyecto más confidencial de Jerôme Bougnaud y Daniel García-Pita de Viñas de El Regajal. Jerome procede de una familia de viticultores de la región francesa de Cognac, y ha colaborado con grandes bodegas en España como Quinta Sardonia o Dominio de Pingus. El Regajal es una singular finca situada en el término de Aranjuez, en el límite sur de la Comunidad de Madrid.
https://www.lavinia.com/es-es/el-regajal-galia-villages-201861965El Regajal, Galia Villages 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/3/_3_9_396a6a90b2d483cc75b74764afedff61156cc681d24804aaa48a693cd98c42aa.jpeg35.900701outofstock35.929.67-0-0.0007010000000065000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/3/_3_9_396a6a90b2d483cc75b74764afedff61156cc681d24804aaa48a693cd98c42aa.jpeg/Todos los productos/El Regajal/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León/VDLT Castilla y León/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla y León2021-05-27T03:10:52+0000
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Uvas
Albillo, Garnacha, Tempranillo
Consumo
2021 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
14°C - 16°C
Maridaje
Rabo de toro al vino tinto, embutidos ibéricos y quesos curados.
La cata
Compleja con aromas de fruta roja confitada, hierbas de monte y especias. Fascinante sensación de finura y frescura, de elegancia en el más amplio sentido del término. Final largo y persistente.