Altagracia Cabernet Sauvignon 2018 es esencialmente la expresión de las parcelas orientales del viñedo Eisele, completada con fruta procedente de otros viñedos del Valle de Napa. Este tinto patentado de Napa Valley, aunque muy envejecido, se disfruta fácilmente en su juventud.
Altagracia, que lleva el nombre de la abuela de Bart Araujo, es una mezcla al estilo de Burdeos vinificado de la misma manera que el Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon.
Araujo Estate Wines, que desde 2016 es rebautizada como Eisele Vineyard, es una de las bodegas de culto de California. Después de pasar por distintas manos, fue en 1969 cuando Milton y Barbara Eisele le dieron nombre a la propiedad. En 1990 tomaron el relevo Daphne y Bart Araujo y, finalmente fue adquirida en 2013 por la familia Pinault (Château Latour, Château Grillet, Domaine d’Eugénie y Clos de Tart). La primera cosecha de Eisele Vineyard Cabernet Sauvignon (2013) hecha bajo la propiedad de Pinault recibió 100 Puntos Parker por primera vez en la historia de la finca.
https://www.lavinia.com/es-es/eisele-vineyard-altagracia-cabernet-sauvignon-201865411Eisele Vineyard, Altagracia Cabernet Sauvignon, 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/e/i/eisele-vineyard-altagracia-cabernet-sauvignon-2018.jpeg162.999101outofstock163134.7100.00089900000000398000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/e/i/eisele-vineyard-altagracia-cabernet-sauvignon-2018.jpeg/Todos los productos/Araujo Estate Wines/Todos los productos/Vinos/Estados Unidos/California/Napa Valley (Calistoga) AVA/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Estados Unidos/Todos los productos/Vinos/Estados Unidos/California/Todos los productos/Vins du Monde2021-09-20T16:51:49+0000
Compra Eisele Vineyard, Altagracia Cabernet Sauvignon, 2018 al precio de 163 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Cabernet Sauvignon
Consumo
2022 - 2037
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16°C - 18°C
Maridaje
Asados de carne, estofados, embutidos, quesos.
La cata
La nariz se abre con pétalos de rosa, santal y cereza oscura, seguida de la mora típica de las laderas volcánicas y un toque de regaliz y tabaco. La sensación en boca es generosa y amplia, los taninos son dulces y picantes, el final voluptuoso, elegante y refinado, acentuado por los aromas oscuros y terrosos.
Ficha técnica
Ficha técnica
Tinto
Estados Unidos
Araujo Estate Wines
Eisele Vineyard Altagracia Cabernet Sauvignon
2018
Tradicional
14,8
1USUS10041811
Opinión del experto
Opinión del experto
"Deep purple-black in color, the 2018 Cabernet Sauvignon Altagracia slowly grows on the nose, developing into profound scents of black currant cordial, baked plums and wild blueberries with suggestions of bouquet garni, black pepper, pencil lead and fertile loam plus a touch of beef drippings. Medium to full-bodied, the palate is delicately played with beautiful definition and lots of red berry and earthy accents intertwined with the black fruits. Supported by velvety tannins and just enough freshness, it finishes long and mineral laced."