Dr. Loosen, Riesling Bernkasteler Lay Kabinett 2020 es delicadamente crujiente, de bajo alcohol, aromas vibrantes y una acidez pronunciada que da una brillante estructura y precisión a los vinos.
Elaborado con uva riesling al 100% procedente de un solo viñedo, Bernkasteler Lay, un Grosse Lage (grand cru) situado a lo largo del Mosela, entre el pueblo de Bernkastel y la bodega Dr. Loosen.
El suelo de pizarra azul rocosa de Bernkasteler Lay produce vinos de rica textura, asertivos. Kabinett es la denominación alemana para el más ligero y delicado estilo de Riesling, producido con uvas apenas maduras recogidas al principio de la cosecha. La propiedad de Ernst F. Loosen produce algunos de los más famosos vinos del Mosela: unos blancos de gran carácter, con toda la complejidad de los mejores Riesling y una gran capacidad de envejecimiento en botella.
https://www.lavinia.com/es-es/dr-loosen-bernkasteler-lay-riesling-kabinett-202064971Dr. Loosen, Bernkasteler Lay Riesling Kabinett 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/r/dr-loosen-bernkasteler-lay-riesling-kabinett-2020.jpeg15.899401outofstock15.913.1400.00059899999999935000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/r/dr-loosen-bernkasteler-lay-riesling-kabinett-2020.jpeg/Todos los productos/Dr. Loosen/Todos los productos/Vinos/Alemania/Moselle/Mosel PDO/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/¡Llega Friends&Family a Lavinia! /Todos los productos/Uva Riesling/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Alemania/Todos los productos/Vinos/Alemania/Moselle/Todos los productos/Selección 5 + 1/Todos los productos/Vins du Monde/Todos los productos/Lavinia Days hasta 30% dto/Todos los productos/¡Lavinia Days! -20% de descuento/Todos los productos/Lavinia Days Até 40% dto/Todos los productos/Lavinia Days -20%2021-08-30T14:17:12+0000
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Uvas
Riesling
Consumo
2023 - 2024
Tipo de vino
Semi-seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Postres, quesos, como aperitivo.
La cata
La fruta de hueso amarilla, las manzanas verdes y las peras Williams-Christ caracterizan el aroma del vino. La típica especia de pizarra que recuerda al cassis también forma parte del juego de aromas. En el paladar, es muy claro y puro, con una acidez extremadamente fina y equilibrada. Un dulzor jugoso marcado por los aromas frutales, que no cansa debido al alto grado de frescura. El final tiene un maravilloso equilibrio y una interacción dulzor-acidez que perdura durante mucho tiempo.