Dominio do Bibei, LaPola 2020 es un vino fascinante, uno de los blancos más interesantes de la D.O. Se trata de un coupage de variedades autóctonas blancas, que representa estupendamente la filosofía de la bodega y la complejidad que caracteriza a todos sus vinos.
Elaborado a partir de un coupage de 5% Albariño, 15% Doña Blanca y 80% Godello. Crianza de 10 meses en barrica de roble francés de 600 litros y en fudres austriacos de 1200 y 2400 litros de varios usos.
Dominio do Bibei nace a principios del 2000 por iniciativa de un grupo de personas cuyos orígenes están precisamente en aquel terruño. La bodega se encuentra en una montaña de la Ribera Sacra, Orense, en el pueblo de Langullo.
https://www.lavinia.com/es-es/dominio-do-bibei-lapola-202067181Dominio do Bibei, LaPola 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/dominio-do-bibei-lapola-2020_1.jpg25.906101outofstock25.9121.4100.0038990000000005000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/dominio-do-bibei-lapola-2020_1.jpg/Todos los productos/Dominio do Bibei/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/DO Ribeira Sacra/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Productos sin descuento en venta privada/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/Todos los productos/Excluido oferta 5 + 1/Todos los productos/No dto 5+1/Todos los productos/Vins du Monde2022-01-20T13:51:10+0000
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Uvas
Godello
Consumo
2023 - 2028
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Pescados, mariscos, arroces.
La cata
Aromas complejos y delicados, recuerdos a fruta blanca y amarilla, flores blancas y hierba fresca. Notas minerales y de reportería con fondo cítrico. En boca, entrada intensa y voluminosa, de recorrido denso y untoso. Excepcional acidez.