Dominio do Bibei, LaLume 2019 es un gran blanco que expresa el terruño a la máxima potencia. Elaborado con una de las variedades autóctonas más emblemáticas de la D.O., la treixadura, junto con un pequeño aporte de albariño, se trata del vino más original de esta bodega. Toda una oda a la frescura y la untuosidad de los ribeiros envejecidos en madera.
Las uvas proceden de los valles del Avia, Aronia y Miño con cepas de entre 10 y 30 años. Su Crianza se realiza en barricas de roble francés y foudres asiáticos, depósitos ovoides de hormigón y depósitos de acero inoxidable. Posee una segunda crianza con sus lías finas.
Dominio do Bibei nace a principios del 2000 por iniciativa de un grupo de personas cuyos orígenes están precisamente en aquel terruño. La bodega se encuentra en una montaña de la Ribera Sacra, Orense, en el pueblo de Langullo.
https://www.lavinia.com/es-es/dominio-do-bibei-lalume-2019-167180Dominio do Bibei, LaLume 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/dominio-do-bibei-lalume-2019.jpg18.404101outofstock18.415.21-0-0.0041010000000021000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/dominio-do-bibei-lalume-2019.jpg/Todos los productos/Dominio do Bibei/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/DO Ribeiro/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Productos sin descuento en venta privada/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Galicia/Todos los productos/Excluido oferta 5 + 1/Todos los productos/No dto 5+1/Todos los productos/Vins du Monde2022-01-20T13:51:10+0000
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Uvas
Treixadura
Consumo
2023 - 2027
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Pescados, mariscos, arroces.
La cata
Recuerdo a fruta de hueso, flores blancas y hierbas aromáticas. En boca se comporta amplio de manera que llena la boca.