Dominio De Tares, Bembibre 2016

Dominio De Tares Bembibre 2016 es un tinto de nariz compleja y profunda, con aroma de frutos negros confitados, hierbas balsámicas, bollería y notas minerales de grafito. Equilibrado y denso en boca, con textura sedosa, tanino pulido y post-gusto de ciruela negra y panadería.

Elaborado con uva Mencía de 3.500 cepas de 80 años, con poda en vaso, sobre suelos de arcilla, caliza, pizarra y esquisto, ubicados en El Bierzo.

Ubicada en el Bierzo Alto, en la localidad de San Román de Bembibre, la bodega se encuentra en una zona privilegiada rodeada de viñedos de excepcional calidad. Dominio de Tares combina tradición en el cultivo y modernidad en la elaboración para extraer toda la esencia de la uva en condiciones óptimas.Su máximo propósito es elaborar grandes vinos tintos y blancos que expresen al máximo el carácter puro de la hoya berciana.