Viento Aliseo Blanco 2021 es un monovarietal elaborado con una uva no muy habitual en España, la viogner, que es recogida durante la noche y son maceradas en frío antes de la fermentación.
El objetivo era producir un vino de calidad bajo los preceptos de la viticultura biodinámica.
Dominio de Punctum es la bodega fundada en 2005 por la familia Fernández-Cifuentes en el antiguo viñedo familiar situado en Cuenca, una de las mejores zonas viticultoras de España gracias a su situación geográfica y condiciones meteorológicas.
https://www.lavinia.com/es-es/dominio-de-punctum-viento-aliseo-blanco-202170258Dominio de Punctum, Viento Alíseo Blanco 2021https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/dominio-de-punctum-viento-aliseo-blanco-2021.jpeg9.897801outofstock9.98.1800.002199000000001000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/dominio-de-punctum-viento-aliseo-blanco-2021.jpeg/Todos los productos/Dominio de Punctum/Todos los productos/Vinos/España/Castilla La Mancha/VDLT Castilla la Mancha/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Lavinia Days -40%/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/España/Todos los productos/Vinos/España/Castilla La Mancha/Todos los productos/Vins du Monde2022-09-12T09:01:01+0000
Compra Dominio de Punctum, Viento Alíseo Blanco 2021 al precio de 9.9 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Viognier
Consumo
2023 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
10°C - 12°C
Maridaje
Arroces, pescados, mariscos, quesos cremosos.
La cata
Nariaz afrutada, con aromas cítricos y de frutas tropicales. Fresco en boca, muy afrutado, con una grado de acidez muy ajustado. Final sedoso y persistente. Facil de beber.
UvasViognier
Consumo2023 - 2026
Tipo de vinoSeco
Temperatura de servicio10°C - 12°C
MaridajeArroces, pescados, mariscos, quesos cremosos.