Marsannay Les Favières 2019 de Olivier Guyot sigue siendo su cuvée de Marsannay más elegante gracias a su nariz delicada y ligeramente especiada y su paso por boca equilibrado y persistente. Un Marsannay indulgente con una magnífica frutosidad en el paladar.
Elaborado con 100% Pinot Noir de viñedos de 1,6 hectáreas trabajados en ecológico. La edad media del viñedo es de 60 años y proviene de la parcela Les Favières de suelos de arcilla y piedra caliza. La denominación Marsannay está pendiente de la decisión de etiquetar sus climats como Premier Cru.
La familia Guyot es una de las dinastías más antiguas de Marsannay-la-Côte. La tradición de la viticultura se ha transmitido a través de los siglos de padre a hijo. Hoy en día Olivier Guyot se encarga del Domaine, que se extiende sobre una superficie total de 15 hectáreas aproximadamente, dividida en varias parcelas, que se encuentra entre Marsannay-la-Côte y Gevrey-Chambertin.
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-olivier-guyot-marsannay-les-favieres-201964530Domaine Olivier Guyot, Marsannay Les Favières 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/domaine-olivier-guyot-marsannay-les-favieres-2019.jpg37.401101outofstock37.430.91-0-0.0011009999999985000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/domaine-olivier-guyot-marsannay-les-favieres-2019.jpg/Todos los productos/Domaine Olivier Guyot/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Marsannay/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/¡Llega Friends&Family a Lavinia! /Todos los productos/Vinos de Primavera/Todos los productos/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña2021-07-26T10:37:41+0000
Compra Domaine Olivier Guyot, Marsannay Les Favières 2019 al precio de 37.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Pinot Noir
Consumo
2021 - 2029
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
16ºC - 18ºC
Maridaje
Embutidos Ibéricos, solomillo de ternera, entrecot, hamburguesa.
La cata
Muestra una fruta encantadora y viva. Es un poco de la vieja escuela pero la fruta es vivaz y bastante elegante con una agradable nota dulce. Taninos frescos y maduros. Frutal, redondo y mineral.