Domaine Léon Barral, Tradition 2017

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SKU
1FRLR00040898

Dentro de la gran diversidad de los viñedos que componen el Languedoc, Faugères es sin lugar a duda una de las denominaciones más destacadas. Didier Barral contribuye a ello insistiendo en el trabajo tradicional tanto en el viñedo como en la bodega, transmitiendo así la máxima expresión del terruño donde la variedad Cariñena es el símbolo de la "tradition" que perdura a través de esta cuvée, Tradition 2017, de gran intensidad aromática (frutas rojas, ciruelas pasas, laurel).

Elaborado con 60% Cariñena, 30% Garnacha Tinta y 10% Cinsault de varias parcelas de viñedos plantados en laderas esquistosas e inclinadas. Envejecido en depósitos de cemento y acero inoxidable durante 24 meses.

En las alturas de Faugères, en Lentheric más precisamente, Didier Barral dirige el Domaine Léon Barral. Reconocido como uno de los principales representantes de la biodinámica en Francia, trabaja sus 13 hectáreas de una forma “artesanal”, ayudado por los animales de su granja.

Compra Domaine Léon Barral, Tradition 2017 al precio de 29.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Cariñena, Cinsault, Garnacha
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    14°C - 16°C
  • pairing
    Maridaje
    Carnes asadas y en salsa, quesos, faisán, cazuela de pato.

La cata

Aromas de cereza, fruta de damson y violeta. Paladar concentrado lleno de sabores de casis y fresa silvestre con notas de pimienta. El final es largo con taninos maduros.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Tinto
  • Francia
  • Languedoc-Roussillon
  • Languedoc
  • Domaine Léon Barral
  • Tradition
  • 2017
  • Biodinámica
  • 14
  • 1FRLR00040898
Bodega

Domaine Léon Barral

  • País
    Francia
  • Región
    Languedoc-Roussillon
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    13 ha
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