Domaine Léon Barral, Pays de l'Hérault 2019 es el único vino blanco de Didier, una deliciosa mezcla de campo rica, madura y de textura, con un coupage aproximado de 80% Terret Blanc y Gris, 10% Viognier y 10% Roussanne con una edad de viña de 20-90 años.
Un blanco peculiar que incluye en su coupage 2 variedades escasas y poco conocidas: Terret Blanc y Gris. 12 meses de crianza en barricas usadas.
En las alturas de Faugères, en Lentheric más precisamente, Didier Barral dirige el Domaine Léon Barral. Reconocido como uno de los principales representantes de la biodinámica en Francia, trabaja sus 13 hectáreas de una forma “artesanal”, ayudado por los animales de su granja.
https://www.lavinia.com/es-es/domaine-leon-barral-pays-de-lherault-201965310Domaine Léon Barral, Pays de l'Hérault 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/d/o/domaine-leon-barral-pays-de-lherault-2019.jpg36.396801instock36.430.0800.0031990000000022000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/d/o/domaine-leon-barral-pays-de-lherault-2019.jpg/Todos los productos/Domaine Léon Barral/Todos los productos/Vinos/Francia/Languedoc-Roussillon/IGP Pays de l'Hérault/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Languedoc-Roussillon/Todos los productos/Selección 5 + 12021-09-20T16:51:38+0000
Compra Domaine Léon Barral, Pays de l'Hérault 2019 al precio de 36.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado
Uvas
Roussanne, Terret Blanc, Terret Gris, Viognier
Consumo
2024 - 2026
Tipo de vino
Seco
Temperatura de servicio
8°C - 10°C
Maridaje
Bogavante, rodaballo frito con risotto de hierbas, lubina a la plancha con aceitunas y limón.
La cata
De color amarillo pajizo pálido. Nariz muy aromática a mangos, piña y miel. En boca, intensamente seco pero con cuerpo, mostrando más sabores de frutas tropicales y cítricos. El final es fresco y vivo, lo que lo convierte en un excelente vino de comida.