Domaine Léon Barral, Pays de l'Hérault 2019

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Domaine Léon Barral, Pays de l'Hérault 2019 es el único vino blanco de Didier, una deliciosa mezcla de campo rica, madura y de textura, con un coupage aproximado de 80% Terret Blanc y Gris, 10% Viognier y 10% Roussanne con una edad de viña de 20-90 años.

Un blanco peculiar que incluye en su coupage 2 variedades escasas y poco conocidas: Terret Blanc y Gris. 12 meses de crianza en barricas usadas.

En las alturas de Faugères, en Lentheric más precisamente, Didier Barral dirige el Domaine Léon Barral. Reconocido como uno de los principales representantes de la biodinámica en Francia, trabaja sus 13 hectáreas de una forma “artesanal”, ayudado por los animales de su granja.

Compra Domaine Léon Barral, Pays de l'Hérault 2019 al precio de 36.4 €. Vinos Tinto, Blanco, Rosado

  • grape_type
    Uvas
    Roussanne, Terret Blanc, Terret Gris, Viognier
  • consumption_date
    Consumo
    2024 - 2026
  • wine_type
    Tipo de vino
    Seco
  • consumption_temperature
    Temperatura de servicio
    8°C - 10°C
  • pairing
    Maridaje
    Bogavante, rodaballo frito con risotto de hierbas, lubina a la plancha con aceitunas y limón.

La cata

De color amarillo pajizo pálido. Nariz muy aromática a mangos, piña y miel. En boca, intensamente seco pero con cuerpo, mostrando más sabores de frutas tropicales y cítricos. El final es fresco y vivo, lo que lo convierte en un excelente vino de comida.

Ficha técnica
Ficha técnica
  • Blanco
  • Francia
  • Languedoc-Roussillon
  • Languedoc
  • Domaine Léon Barral
  • 2019
  • Biodinámica
  • 12
  • 1FRLR00041810
Bodega

Domaine Léon Barral

  • País
    Francia
  • Región
    Languedoc-Roussillon
  • Producción total
    n/a
  • Extensión del dominio
    13 ha
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